北京地区红酒,北京特产酒有哪些?

北京地区红酒,北京特产酒有哪些?

483阅读 2024-01-18 02:18 功效

北京特产酒有哪些?

1.牛栏山二锅头 牛栏山二锅头产自北京顺义,是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品。 2.京都二锅头京都二锅头产自北京大兴,是北京皇家京都酒业旗下产品。 3.红星二锅头 红星二锅头酒是红星酒业旗下产品。 4.菊花白酒 菊花白酒 菊花白酒是北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方制成。 5.桂花陈酒 桂花陈酒是北京葡萄酒厂旗下产品,原名“桂花东酒”至今已有三千多年的历史。

北京地区红酒,北京特产酒有哪些?

北京红葡萄特点?

红葡萄成熟期短,果穗长,圆锥形9月下旬成熟,平均穗重159.5g,最大单穗重1328.2g;果粒圆形,平均单粒重1.30g,蓝黑色,果皮较厚,果肉绿色,平均可溶性固形物含量21.3%,总酸含量1.43%,单宁含量0.0344%,。酿制的冰红葡萄酒酒度11.78度,总酸含量11.40g/L,总糖含量16.13%。北冰红葡萄延期到12月份采收,平均穗重

北京有哪些白酒品牌?什么比较好,想带回家送朋友。求?

北京不仅是我国的首都,亦是明清两朝的文化中心,北京的特产白酒非二锅头莫属,二锅头可谓是老一辈的记忆,那么除了二锅头,北京还有哪些特产名酒? 北京的五个老牌子白酒 1.牛栏山二锅头 牛栏山二锅头产自北京顺义,是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品,始于1952年。牛栏山二锅头的历史可追溯到清朝,至今已有八百多年的历史,以高粱和小麦为原料,经糊化 、发酵 、蒸馏而成,属于清香型白酒的一种,具有无色透明、芳香、高雅、柔和,口感醇厚,酒体和谐,回味悠长等特点。 2.京都二锅头 京都二锅头产自北京大兴,是北京皇家京都酒业旗下产品,始于1979年,京都酒厂的酿酒历史可追溯到300多年前,以高粱为原料,经“老五甑”工艺,老窖久藏而成,具有酒体丰满,柔顺,口味和谐,余味悠长等特点。 3.红星二锅头 红星二锅头酒是红星酒业旗下产品,始于1949年,至今已有70年的历史,在五六十年代,二星二锅头可谓是 “大众的好酒”的代名词。红星二锅头以红高梁、大麦、碗豆为原料,经老五甑工艺长年窖存而成,具有酒体清澈透明,香气馥郁,醇厚纯正,回味悠长等特点。 4.菊花白酒 菊花白酒是北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的清宫秘方制成,始于1862年,菊花白酒集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身。菊花白酒以精杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材,经秘法酿制而成,具有酒体晶莹剔透,香气高雅,柔和甘甜等特点。 5.桂花陈酒 桂花陈酒是北京葡萄酒厂旗下产品,原名“桂花东酒”至今已有三千多年的历史。桂花陈酒以名贵葡萄品种为原料,配以桂花,玉泉山泉水酿造而成,具有酒体晶莹明澈,色泽金黄,醇厚,鲜美等特点。

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